Le Domaine des 8 Lunes
Le Domaine des 8 Lunes est le fruit du nouveau projet de l’équipe Blanville : donner une seconde vie aux cépages oubliés du Languedoc et les partager.
Le vignoble est cultivé selon les principes de la biodynamie et dans le respect du calendrier lunaire. Ce dernier comporte 8 phases différentes qui ont inspiré le nom du domaine.
Le domaine est déjà certifié en agriculture biologique. Nous considérons cette nouvelle terre comme notre incubateur vers la conversion à la biodynamie de l’ensemble des Vignobles Blanville.
Nos Pratiques :
- Utilisation des différentes préparations biodynamiques :
– Bouse de corne (développement de la vie du sol et du système racinaire)
– Silice de corne (renforcement de la photosynthèse)
– Achillée millefeuille (pour la mobilité du soufre et de la potasse)
– Camomille Matricaire (fortification de la plante)
– Ortie (bonne humidification de la plante)
– Valériane (antistress de la plante)
• Limitation du travail du sol
• Semis de couverts végétaux
• Vendanges manuelles
• Compost biologique
• Suivi du calendrier lunaire pour les différentes étapes (taille, application des préparations, récolte, mise en bouteilles, …)
Avec ce nouveau projet, l’équipe Blanville se lance dans une multitude d’expérimentations dans le but de participer à la création de la viticulture de demain dans le respect de notre terre et de laisser un nouvel héritage à nos enfants.
Nouvelle Lune
| Rouge | Rivairenc N, Morrastel N, Aramon N, Terret N |
|---|---|
| Elevage | Cuve inox |
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