Découvrir les terroirs de Montpellier
Quelque part dans les environs de la ville de Montpellier existent des endroits dotés d’une fertilité remarquable. Ces derniers font office de cultures viticoles. Chacun possède un paysage varié de...
Nos médaillés 2017
DVE, IWC, DWWA (Decanter), Vallée de l’Hérault, Gilbert & Gaillard….nous participons chaque année à de nombreux concours. Nous attendons encore de nombreux résultats, mais en ce mois de juin 2017...
Dégustation d’Hélios
Hélios est un assemblage de Syrah & de Grenache. Elevée en barrique durant 12 mois, puis en cuve pour décanter, cette cuvée pleine de fraîcheur est excellente avec les viandes...
Récompenses Wine Spectator
Nous sommes très fiers de vous présenter les résultats du célèbre magazine américain : Wine Spectator Nous n’allons pas vous faire de long article, les commentaires (en anglais) du magazine...
Accord Galette des rois & Blanville
Alors que l’Epiphanie est déjà passée, cela n’empêche pas de voir des galettes et royaumes dans toutes les boulangeries chaque jour. Et nous en sommes ravis ! Cette bonne galette...
Saint-Valentin, un jour charmeur
Aujourd’hui 14 février, c’est le jour de la Saint-Valentin. Avec l’équipe de Blanville nous nous sommes posés deux questions : – D’où vient ce jour des amoureux, pourquoi « Valentin...