Nous avons récemment reçus les derniers résultats de nos concours, et pas des moindres. Nous attendions impatiemment les notes des vins que nous avions envoyés au célèbre magazine Wine Spectator, et notre patience a été récompensée.
Comme chaque année, nous participons à de nombreux concours nationaux et internationaux sur l'ensemble de notre gamme. Bientôt en été, il est temps de faire un petit bilan fort satisfaisant. Nous sommes très fiers de nos cuvées, reconnues à travers le monde !
La Vie du Domaine Le Vin dans tous ses états Terroirs & Découvertes
Découvrez notre domaine, nos vignes et nos terroirs à travers plusieurs petites vidéos !
eIl y a 15 jours nous avions reçu un mail de la part des Vignerons Indépendants, nous informant que 1955 (2013) avait gagné la médaille d'or. Cette nouvelle a été l'objet d'un article que vous pouvez lire ici. 10 jours plus tard, nous recevons par courrier nos jolis macarons Or et les explications pour les étapes à suivre. Et j'ai bien dis "nos" car nous n'avons pas une cuvée médaillée or mais bien deux !!
Quelque part dans les environs de la ville de Montpellier existent des endroits dotés d’une fertilité remarquable. Ces derniers font office de cultures viticoles. Chacun possède un paysage varié de même que pour le climat. Le champ de plantation se compose généralement d’une série de vignes. Les raisins qui en résultent peuvent être transformés en diverses boissons telles que le vin, le champagne, etc. Ensuite, le sol de la plantation est aussi particulier, il peut être argilo-calcaire, granitique, schisteux…Ces terroirs représentent un lieu idéal pour faire de l'œnotourisme. Les routards verront tout le long de leur aventure les merveilles de cette agriculture ainsi que ses bienfaits. Ils pourront même goûter aux breuvages.
Le pinot noir, cépage ancestral connu depuis l'époque romaine et des moines cisterciens, est la vedette dans de nombreux pays, notamment aux USA. La Bourgogne est aujourd'hui la région française cultivatrice de pinot noir la plus connue avec 10 580 hectares. C'est aussi dans cette région que nous retrouvons les plus chères bouteilles de pinot ( Henri Jayer - Richebourg Grand Cru : 9 802.20€ la bouteille en moyenne !). Pourtant le Languedoc Roussillon n'est pas en reste. N'exploitant "que" 2 100 hectares de pinot noir sur la région, elle a eu un franc succès auprès des Etats-Unis avant le scandale de la fraude qui a malheureusement touché notre belle région. Aujourd'hui encore les IGP Pays d'Oc sont les vins les plus exportés aux USA à l'échelle mondiale.